凝固機は求める品質に応じて自由自在に対応できます。

制御盤はタッチ画面なので見易く、操作も簡単です。

新型ディストリビューターを搭載し、生地厚さが一段と均一になりました。カスも落ちません。

成型機は大変シンプル且つ堅牢な構造で、耐久性抜群。
脱水効率の高い濾布と相まって弾力のある素晴らしい生地に仕上げます。
もっとも実績のある機械のひとつです。

生地開き自動供給装置は当社が独自に開発したもので、成型機から出た生地を自動でフライヤーに供給します。
あらゆる寸法の生地や手揚げ式にも対応でき、1台の成型機から複数のフライヤーに供給可能です。

これらの行程はすべて無人化され、油揚の品質管理やコストダウンに大変貢献しています。

ムラなく揚がると大好評！

自信を持ってお勧めする本物の手あげです！

食品業界で大好評のフライヤー

エアー注入と整列が同時に行えます。

商品の冷却も可能です。

作業環境の改善
フライヤーより排出される多量の油煙や熱気を本体上部に取り付けた装置で、
排気、冷却補集するため、油煙温度を28～32℃まで低下させます。
油煙をなくすことにより脱臭効果もあり、作業環境が改善されます。

掃除の削減
天蓋フードがなくなるために、ダクトは従来に比べてクリーンな状況が保てます。
また本体の両側面は透明カバーのため、内部の汚れも随時確認できます。

防火ダンパーとしても効果的
自然発火の原因となるダクト内の油塵のたまりがなくなるため、ダクト火災の心配もいりません。
さらに万一フライヤー内部で火災が発生しても本体に取り付けた水のタンクが有効に作用し、ダクトへの延焼を防ぎます。